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水の郷『嘉島』
「水郷 浮島」の湧水量は一日に15万トンを誇る
平成の名水100選に選ばれた清水
清冽な水の生まれる町
創業51年を迎える杉野淡水は
祖父の代から続く鮎の養殖場を営む
清流の女王とも呼ばれる鮎は、名水で育ち甘い香りがする
鮎の甘露煮
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鮎の南蛮漬け
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若鮎の唐揚げ（開き）
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若鮎の一夜干し
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若鮎の唐揚げ（開き）
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鮎の南蛮漬け
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鮎の甘露煮
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土曜・日曜・祝日はキッチンカーでの販売を行っていますので、商品の発送は平日とさせていただきます。
ご理解の程よろしくお願いいたします。
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